Kaip ir kuo jie maitino paimtus vokiečius SSRS

2024 Autorius: Seth Attwood | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-16 16:11

Karas yra baisus tragedijų, sunkumų ir sunaikinimo laikotarpis. Ir vienas iš negražių jo puslapių yra karo belaisviai. Ne išimtis buvo ir Didysis Tėvynės karas: Vermachtas paėmė į nelaisvę Raudonosios armijos, o Raudonoji armija – vokiečių karius. Tuo pat metu sovietų pusė savo nelaisvėje esančių priešininkų egzistavimo nepavertė humanitarine katastrofa – ypač stengėsi juos maitinti oriai, kai tik įmanoma. Bet patys vokiečiai nesutiko valgyti visko iš sovietinių produktų.

Per visus Didžiojo Tėvynės karo metus beveik trys su puse milijono priešiškų valstybių karių buvo paimti į sovietų nelaisvę. Be to, 2 milijonai 388 tūkstančiai iš jų buvo Vermachto kariai. Ir ne visi jie grįžo į Vokietiją pasibaigus karui – dalis liko SSRS teritorijoje iki 1950 m.

Jų darbas daugiausia buvo sugriautų namų ar infrastruktūros atstatymas. Ir buvo tokių, kurie nusprendė nebegrįžti ir savo gyvenimą atstatyti jau sovietinėse platybėse.

Savaime suprantama, kad sovietų valdžia susidūrė su vokiečių apgyvendinimo, gydymo su jais ir pirmiausia maisto tiekimo klausimu. Karo belaisvių gyvenimo ir veiklos organizavimo ypatumai buvo išdėstyti telegramoje, kurią pasirašė Generalinio štabo viršininkas Žukovas.

Pavyzdžiui, buvo aiškiai apibrėžtos dienos mitybos normos: 600 gramų duonos, 40 gramų mėsos ir 120 gramų žuvies, 20 gramų cukraus, 90 gramų grūdų, 100 gramų makaronų, 20 gramų augalinio aliejaus, 600 gramų bulvių. ir daržoves, šešis gramus pomidorų tyrės, 0,13 gramų raudonųjų arba juodųjų pipirų, 0,2 gramų lauro lapų ir 20 gramų druskos.

Tačiau iškilo problemų aprūpinant į nelaisvę patekusius karius. Jei net pirmaisiais Didžiojo Tėvynės karo metais jų nebuvo tiek daug, tai po Stalingrado mūšio jų skaičius taip išaugo, kad kartais pritrūkdavo maisto jiems pamaitinti, o tai nenuostabu. tos sunkios sąlygos ir civiliai gyventojai kartais nieko ten neturėjo.

Tačiau kai kurie karo belaisviai turėjo gauti specialų maisto davinį – pavyzdžiui, sužeistieji arba tie, kurie įvykdė ar viršijo darbo planą.

Todėl tam tikru momentu karo belaisviai savo uždirbtus pinigus galėjo „apsipirkti“lagerio teritorijoje veikiančiose valgyklose, taip pat išvažiuoti į miestą papildomo maisto.

Tiesa, tokiomis „paslaugomis“vokiečiai galėjo pasinaudoti ir karo pabaigoje, ir pirmaisiais pokario metais, o prieš tai net tekdavo elgetauti. Ir pikta ant jų, bet būtent todėl ne mažiau gailestingi vietiniai karo belaisviams tikrai duodavo bulvių, duonos, o kartais ir dubenėlį sriubos, nepamiršdami nuoširdžiai pabarti.

Tačiau vokiečiai nesutiko valgyti visų sovietinių produktų. Pavyzdžiui, daugelis buvusių Vermachto karių su dideliu nepasitenkinimu prisiminė grikių košę – ji jiems kategoriškai netiko kaip garnyras.

Kitas nemėgstamas patiekalas buvo žuvies sriuba: viskas dėl to, kad jos sudėtyje visiškai nebuvo žuvies minkštimo, o sultiniui buvo verdamos tik galvos ir kaulai. Vokiečiai tokį požiūrį į maisto gaminimą laikė kone šventvagyste.

Karo belaisviai, pradėję eiti į miestą, neimdavo grybų, kad gautų maisto rinkdami ar žvejodami – matyt, bijojo apsinuodyti.

Tačiau keista įsivaizduoti, kad dėl tos pačios priežasties jie atsisakė valgyti grybų sriubą, kurią bandė duoti vietiniai. Tiesą sakant, vokiečiai apskritai neimdavo grybų jokia forma – nei sūdytų, nei konservuotų.

Kitas produktas, kurio vokiečiai nemėgo, buvo gira. Atitinkamai, karo belaisviai atsisakė valgyti visus jo pagrindu pagamintus patiekalus, pavyzdžiui, okroshka. Liudininkai taip pat prisiminė, kad buvę Vermachto kariai sovietų platybėse ne visas žuvis mėgo.

Taigi, tik kraštutiniais atvejais sutikdavo valgyti voblą – jos taip nemėgo, kad net praminė „sausa mirtimi“, nes suvartojus juos apėmė stiprus troškulys.

Tačiau yra įrodymų, kokius produktus vokiečių karo belaisviai mėgo ir noriai pirko ar priėmė iš vietos gyventojų rankų.

Į šį sąrašą įtraukti tokie produktai kaip kiauliena, balta duona, cukrus. Kaip paaiškėjo, vokiečiai mėgo ir atogrąžų vaisius: žinomas atvejis, kai vienas iš karo belaisvių gavo siuntinį iš namų, o NKVD pareigūnai patikrinimo metu jame aptiko visą kokoso riešutą.