Vandens valymo su šermukšniais metodas

2024 Autorius: Seth Attwood | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-16 16:11

Yra daug būdų, kaip dezinfekuoti vandenį. Bet mūsų protėviai taip pat naudojo – raudonojo šermukšnio pagalba.

Šermukšniuose gausu antibakterinių ir taninų, taip pat visų rūšių mikroelementų ir eterinių aliejų.

Jame yra daug vitaminų, įskaitant vitaminus P ir C, provitaminą A (karotiną) ir pektinus, kurie slopina dujų susidarymą žarnyne ir neleidžia per daug fermentuotis angliavandeniams.

Tačiau kalnų pelenai ypač vertingi natūraliomis sąlygomis, kai reikia greitai ir efektyviai išvalyti netinkamą gerti vandenį.

Šiame augale yra rūgščių, dėl kurių veikimo stabdomas mikroorganizmų, grybų ir pelėsių augimas.

Neatsitiktinai mūsų proseneliai, raugdami kopūstus statinėse (ar mirkydami obuolius), visada įmesdavo po šermukšnių šakelę, tada kopūstas labai ilgai laikėsi.

Antimikrobines kalnų pelenų savybes pirmieji perėmė medžiotojai, kurie dažnai papildydavo vandens atsargas iš upių, tvenkinių ir kitų kartais negražaus vandens šaltinių.

Į indą su vandeniu įdeda raudonojo šermukšnio šakelę su lapais ir uogomis. Po poros valandų net sušlapęs vanduo tapo geriamas.

Mokslinės literatūros duomenys rodo ryškų iš šermukšnių vaisių išskirtų biologiškai aktyvių medžiagų antimikrobinį poveikį.

Eksperimentiniais tyrimais nustatyta, kad iš šermukšnių vaisių išskirtos askorbo ir parakorbo rūgštys gali slopinti tam tikrų mikroorganizmų, grybų ir pelėsių augimą.

Parasorbo rūgštis, esanti šermukšnių sultyse, pasižymi antimikrobiniu poveikiu, stabdo Staphylococcus aureus augimą, pasižymi teratogeniniu poveikiu kai kuriems virusams.

Sorbo rūgštis taip pat turi ryškų antimikrobinį poveikį. Šis junginys, turėdamas selektyvų poveikį, turi galimybę vienu metu slopinti patogeninius mikroorganizmus.

Todėl jei žygyje radote vandens šaltinį, bet abejojate jo tinkamumu, nepatingėkite apsidairyti, ar neradote raudono šermukšnio.

Be kita ko, kalnų pelenai prisotins vandenį naudingais vitaminais, amino rūgštimis ir mineralais. Šermukšnis labai naudingas, ne veltui paukščiai jį taip mėgsta. Ypač po šalnų, kai joje dingsta kartumas.

Šermukšniai, kaip taisyklė, auga visur, o mūsų klimato zonoje jį rasti nebus sunku.