Geros mitybos principai

2024 Autorius: Seth Attwood | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-16 16:11

Nuo tada, kai žmonija perėjo prie baltų miltų, margarino ir dirbtinių mielių, sveikas protas nebeveikė.

Tam, kad iš pasirinkto valgymo stiliaus gautumėte tikrai naudos, turite turėti elementarią maisto kultūrą. Jei vadovausimės primityviomis idėjomis ir įpročiais, pvz., „nusipirk koldūnus, išvirk, padėk laikraštį ir greitai suvalgyk“arba „valgyk daržoves ir vaisius, ir viskas – ir viskas bus“, tada nieko nebus, ne. jausmas.

Reikia suprasti, kad kėbulas nėra lokomotyvo krosnis, ir kišti ten viską be svarstymo ir analizės, tikintis, kad "viskas išdegs", na, tiesiog kvaila. Kėbulas turi tam tikrą saugos ribą, bet ne neribotą, todėl vis tiek reikia atsižvelgti. Jei kultūra bus redukuojama į sąvoką „snickers“ką nors ir kažkaip, tada problemos neišvengiamai atsiras.

Nors gyvenimo būdas išliko nepakitęs šimtmečius, maisto kultūra egzistavo ir buvo perduodama natūraliai, iš kartos į kartą. Tačiau civilizacijai žengus į technogeninį vystymosi kelią, gyvenimo būdas ėmė sparčiai keistis, o patirties tęstinumas nustojo neatsilikęs.

Tokiomis sąlygomis maisto kultūra ne tik prarandama (nemaža dalis jau prarasta), bet ir subjaurojama – degraduoja veikiant su mityba nieko bendro neturinčių veiksnių, tokių kaip cheminis apdorojimas ir… reklama.

Aš asmeniškai nežinau, ką su tuo daryti. Čia skęstančiųjų gelbėjimas yra pačių skęstančiųjų darbas. Jei nenorite žinoti, kuo ir kaip galite maitintis, o kuo ir kaip negalite, tada eikite į ligoninę arba iš karto į kapines. Tikrai, kaip tik taip. Pasikliauti žmonijos patirtimi ir sveiku protu tapo nebeįmanoma. Panašu, kad taškas, iš kurio nėra sugrįžimo, buvo peržengtas.

Nuo tada, kai žmonija perėjo prie baltų miltų, margarino ir dirbtinių mielių, sveikas protas nebeveikė. Margarinas, kaip grynai sintetinis produktas, drumsčia mintis. O mielės, kaip svetima gyvybės forma (tiesą sakant, pabaisa), yra įterptos į kūną ir valdo protą taip, kad norisi valgyti būtent tai, ko monstrui reikia.

Nuoroda. Baltieji miltai yra kulinarija, pakelta iki absurdo. Grūduose vertingiausia yra embrione ir kiaute. Aukščiausios rūšies balti miltai gaunami išvalius kviečius nuo lukšto ir gemalų. Taip pašalinama viskas, kas vertinga, ir lieka tik negyva dalis, kurią daugiausia sudaro krakmolas. Kepenys užsikemša į mazutą panašia mase, krakmolas nusėda organizme gleivių pavidalu, žarnyno sienelės užsikemša apnašomis.

Margarinas ir tepalas (transriebalai) gaminami iš rafinuoto antrosios ekstrakcijos augalinio aliejaus, kuris gaminamas naudojant cheminius tirpiklius. Tada rafinuotas aliejus kaitinamas ir hidrinamas, per jį leidžiant vandenilį. Gaunamas gamtai nežinomų trans-izomerų mišinys, kurio konsistencija yra minkšta plastilino, bjauraus kvapo ir spalvos.

Siekdami suteikti šiam „produktui“komercinių savybių, jie prideda krūvą įvairiausios chemijos. Transriebalai yra itin toksiški ir linkę kauptis organizme, sukeldami daugybę pavojingų negalavimų: stresą, aterosklerozę, širdies ligas, vėžį, nutukimą, sergančius vaikus, susilpnėjusį imunitetą, silpną potenciją ir kt.

Kuo kenkia dirbtinės mielės:

– Tai svetimos organizmui esencijos – grybai.

– Įsivaizduokite, kad jūsų kūne gyvena grybas.

– Pačios mielės kepant žūva, bet jų sporos – ne.

– Jie sugeba prasiskverbti į kraują, vadinasi, į bet kokius organus.

– Vykdydami gyvybinę veiklą jie išskiria mikotoksinus.

– Patekę į kūną, jie ima atstatyti sau visą aplinką.

- Slopinama simbiotinė (sveika) mikroflora, o patogeninės žydi.

– Kūnas tampa lengvai prieinamas svetimoms bakterijoms ir virusams.

– Sudaromos idealios sąlygos vėžinėms ląstelėms vystytis.

Kodėl aš taip sakau, kad žmonija mitybos klausimais (kaip ir daugelyje kitų) nebegalima pasitikėti. Jei žmonių banda masiškai gamina ir vartoja tai, kas jį žudo, tuomet juo tikrai negalima pasitikėti. Na kaip tu gali pasitikėti tokiu narkomanu

Žmogus, turintis problemų, nemato problemos arba nenori jos matyti. Problemiška visuomenė dar labiau nenori matyti savo problemų ar net negali matyti, nes yra bandos saugumo iliuzijoje. Taigi, pagaliau pamatėme, kad „rūkymas žudo“po to, kai į tabaką buvo įtraukta chemija ir dėl to jis pradėjo žudyti dar labiau. Tačiau tą patį užrašą – „žudo“– drąsiai galima klijuoti prie visos prekybos centro sintetikos. Iliuzija ramina tik todėl, kad žudo lėtai ir nepastebimai.

Žmonės nepastebi, kad serga ir miršta pačiu kvailiausiu būdu – dėl elementaraus maisto kultūros stokos. Nuo tada, kai dietoje atsirado šie trys pagrindiniai komponentai – balti miltai, margarinas, mielės – kultūra baigėsi, prasidėjo matrica.

Šie komponentai yra įtraukti į visus įprasčiausius ir kasdienius gaminius – kepinius. Tai tarsi mitybos matricinės schemos (ne kultūros) pagrindas. Svarbiausia yra pakloti pamatą, kad žmonės prarastų sveiką protą, kaip pasakoje apie jūreivį Sinbadą. Tada jie nesupras, kodėl suserga ir miršta, ir apskritai, kokiu tikslu visa tai. Ūkyje juk galvijai nesupranta, kuo ir kodėl šeriami

Na, čia tas pats, skirtumas tik tas, kad ne matrica, o žmonės kuria savo ūkį ir vis labiau įmano maisto technologijas, kad savo kūnu ir protu atitiktų matricos tikslus.. Matrica turi savo požiūrį į žmogų, dar kartą primenu:

Ląstelės turi būti užpildytos paklusniais elementais. Ir šie elementai turi būti, pirma, ne visiškai sveiki, kad neturėtų laisvos energijos, antra, jie turi būti šiek tiek susukti, kad nesuprastų, kur jie yra. Energijos ir sąmoningos valios turėtų pakakti, kad jos tinkamai atliktų savo funkcines pareigas – nei daugiau, nei mažiau.

Taigi, grįžkime prie laiško. Perėjimas nuo tradicinio prie gyvo maisto visai nereiškia kažkokio proveržio maisto kultūroje, jei nesilaikoma elementarių principų. Apsvarstykite, kokie principai ten pažeidžiami.

1. Mityba turi būti pastovi, nekintanti.

Virtuvė (produktų rinkinys ir jų paruošimo būdai) turėtų būti kažkokia nusistovėjusi konstanta. Apskritai dietos negalima keisti staigiai, kaip, pavyzdžiui, be ypatingo poreikio pereiti nuo vienos nacionalinės virtuvės prie kitos. Tai daugiausia lemia žarnyno mikroflora, kuri yra pritaikyta virškinti tam tikrą maistą. Jis atstatomas lėtai, prisitaikyti gali prireikti mėnesių.

Todėl bet koks perėjimas turėtų būti sklandus, laipsniškas. Jeigu kalbame apie perėjimą prie gyvos mitybos, tai tuo labiau neskubama, nes pridedamas dar vienas veiksnys – sustiprintas organizmo valymas. Jūs negalite patekti į padidėjusio apsinuodijimo būseną. Taigi šiuolaikinėmis sąlygomis, o ypač jaunimui, geriau derintis ne mėnesiams, o metams.

2. Mityba turi būti kuo įvairesnė.

Tuo pačiu metu patiekalai turėtų būti kuo paprastesni ir vienkiemeniai, sudaryti iš panašių ingredientų. Geriau valgyti daugiau, bet po vieną. Įvairovė reikalinga tik bendrame asortimente. Vien daržovės ir vaisiai yra labai prasta mityba.

Jei nori ką nors panašaus valgyti, vadinasi, organizmui kažko trūksta. Pavyzdžiui, smegenys sunaudoja daugiau nei ketvirtadalį organizmo energijos ir funkcionuoti reikalingas lecitinas. Šokolade lecitino yra, o daržovėse ir vaisiuose jo nėra – taip norisi. Bet kam persivalgyti šokoladą, kai ankštinėse daržovėse pilna to paties lecitino

3. Maistas turi būti malonus.

Taip veikia žmogaus smegenys – joms turėtų būti smagu. Jei malonumo nėra, serotoninas nesigamina, tada viskas blogai. Jei malonumo nėra, smegenys jo ieškos, taip pat ir tarp dirbtinių stimuliatorių. Maistas yra vienas iš pagrindinių malonumų ir turi būti skaniai paruoštas.

Jei tai, ką valgai, sveika, bet neskanu, nuolat norėsis kažko nepadoraus, bet skanaus, ir šis išbandymas tęsis tol, kol smegenys gaus savo malonumo dalį. Todėl nereikia užsiimti mazochizmu, nereikia kramtyti žalių salotų kaip karvė, reikia ieškoti paprastų, bet skanių receptų ir gauti ne tik naudą, bet ir malonumą – tokia gyvenimo kultūra maistas. Gyvas maistas gali ir turi būti skanus.

4. Dirbtiniai stimuliatoriai ir relaksantai neturėtų būti naudojami.

Vis tiek teks mokėti su palūkanomis. Tai yra, iš kažko dirbtinio visada mažiau naudos nei žalos. Pats davimas nėra pateisinamas. Iš pradžių jausitės geriau, o paskui dar labiau pablogės. Depresija ir panikos priepuoliai yra naujos kartos ligos. Juos sukelia ne kas kita, kaip cheminiai gaminiuose esantys komponentai.

Chemija vienu ar kitu laipsniu sukelia pakitusią sąmonės būseną, bet visada. Ir taip pat sukelia intoksikaciją, nepaisant to, kad toksinai yra „supakuoti į statines“. Ne visi supakuoti. Bet jei poveikis bus gydomas jo priežastimi, situacija tik pablogės. Galite užduoti klausimą: kas dirbtinio kavoje ir šokolade. Jei jie ekologiški, natūralūs, tai turbūt nieko, jei saikingai.

Dabar sunku rasti tik natūralią kavą ir šokoladą. Tai didelis verslas, visos plantacijos gausiai laistomos chemija, jau nekalbant apie tai, kas dedama į galutinį produktą. Žala net ne pačiame kofeine, o jį lydinčioje chemijoje. Geriausias ir saugiausias stimuliatorius yra laukinės žalios kakavos pupelės. Galite juos tiesiog kramtyti, gaminti kakavą ar šokoladą, saldumynus. Poveikis jaučiamas iš karto ir be pasekmių.

5. Pagrindinis principas – gaminiai turi būti natūralūs.

Tai reiškia, kad nėra GMO, mielių, cheminių medžiagų, sintetikos. Prekybos centre beveik nėra 1-5% to, ką galima priskirti natūraliems produktams. (Tačiau realybė keičiasi, o pažanga jau padaryta.) Produktas, kuris yra „apribotas ir palaidotas“ilgą laiką, negali būti laikomas natūraliu. Priedai, imituojantys „identišką natūraliam“, taip pat yra sintetika, nesvarbu, kaip jie apsirengia.

Valgyti „ilgalaikius“(ilgalaikius) daržoves ir vaisius iš prekybos centro yra visiška beprotybė. Organizmui nėra nieko blogiau nei sintetiniai (dirbtinai susintetinti) toksinai. Per milijardus evoliucijos metų gamta pasirūpino viskuo, išskyrus tai.

Jei kūnas mokėtų kalbėti, jis sakytų: tu gali mane badauti, kankinti per dideliu fiziniu krūviu, įmesti į karštį ar šaltį, gali kraujuoti, gali mušti, kankinti ir net pjauti, aš viską paimsiu… bet jei tu mane nunuodysi, kvailys, tu ir aš jausimės blogai, labai blogai - viskas tiesiog baigsis labai blogai.

Vadimas Zelandas