Mirtina duona „rusų Vaniai“

2024 Autorius: Seth Attwood | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-16 16:11

15 Septynias dienas valgykite neraugintą duoną; nuo pat pirmos dienos sunaikinkite raugą savo namuose, nes kas valgys raugą nuo pirmos dienos iki septintos dienos, tas siela bus pašalinta iš Izraelio.

19 Septynias dienas jūsų namuose nebus raugo, nes kas valgys raugintą duoną, tas siela bus išnaikinta iš Izraelio bendruomenės, nesvarbu, ar jis būtų ateivis, ar kilęs to krašto gyventojas.

20 Nevalgykite nieko rauginto; kur bebūtumėte, valgykite neraugintą duoną.

Išėjimas. 12.

Daugelis skaitė ar girdėjo šiuos terminus iš Biblijos. Čia ir toliau visame Rašte bus tik 2 duonos rūšys: rauginta ir nerauginta. Kas tai per? Bet kuris moksleivis pasakys, kad čia viskas paprasta. Rauginta tešla su mielėmis, o nerauginta tešla yra tik miltai ir vanduo. Ir tikrai viskas paprasta, vadinasi, duona rauginta, mielinė ir nerauginta. Čia galime baigti. Bet yra bėda – dabar turime trijų rūšių duoną… Kažkas nesutampa.. Ar Biblijos autoriai tikrai nieko nežinojo apie mieles? Ir kodėl, jei žinojo, atkakliai rauginta duona NEvadinama mieline?

Neatrodo, kad Biblija yra labai neišmanančių žmonių Raštas. Paieškokime kokių nors senovinių nuorodų į mieles. Radau Domostrojuje – pirmieji paminėjimai XV a. Skaitome: „Pasotink šviesų medų. Jei prisotinate šviesaus medaus, tuomet rinkitės gryną šviesią melasą, o melasą suplakite suktuku, kad neliktų smulkių medaus gabalėlių. Pats medus skiedžiamas vandeniu keturis kartus daugiau – šiek tiek šiltas; kiekvienam pudui tirpalo dėti po ketvirtadalį saiko apynių, ir rauginti su mielėmis, ir tik medus rūgs - iš medaus nuvalykite mieles švariu sieteliu, o kai tik subręs, supilkite į statines. “

SKAITYTI

KLAUSYMAS

Tai yra sąlyginai, senovėje mielės jau buvo, bet jos fermentavosi - šį kartą. Fermentacijos nuo jų tikrai nebuvo. Kartojama keturiasdešimt kartų – rauginimas ir fermentacija. Antra, juos būtų galima sugauti su sietu! O dabartines mieles bandyti pagauti sieteliu? Iš vienos minties – smegenų sprogimas. Tai yra, mielės buvo ir su jomis fermentuotos, bet mūsų ersatz mielės neturi nieko bendra su tikromis mielėmis.

Dabar išsiaiškinkime – ką reiškia fermentuotis?

Rauginimas (fermentavimas, rauginimas, konservavimas) – tai daržovių paruošimas naudoti ateityje, daržovių (daugiausia baltųjų kopūstų, daržovių mišinių) konservavimo pieno rūgšties fermentacijos būdu, kurio metu susidaro pieno rūgštis, kuri turi konservuojantį poveikį. produktų (kartu su pridedama valgomąja druska). Iš esmės marinuotos daržovės yra vadinamosios marinuotos daržovės (agurkai, pomidorai, burokėliai ir kt.).

Ir taip – ne bet koks raugas! Prisiminkime kartą ir visiems laikams – raugas yra pieno rūgšties fermentacija! Paaiškinkime, kas tai yra.

Pieno rūgšties fermentacija – tai angliavandenių anaerobinės oksidacijos procesas, kurio galutinis produktas yra pieno rūgštis. Jis gavo savo pavadinimą dėl jam būdingo produkto - pieno rūgšties. Pieno rūgšties bakterijoms tai yra pagrindinis angliavandenių katabolizmo kelias ir pagrindinis energijos šaltinis ATP pavidalu. Pieno rūgšties fermentacija vyksta ir gyvūnų audiniuose, kai nėra deguonies esant dideliems krūviams.

Matome, kad tai yra standartinis mūsų kūno procesas. Praktiškai tai yra išorinis virškinimas. Tai yra, mes valgome produktą, kuris jau buvo iš dalies apdorotas, kad būtų lengviau įsisavinti.

Dabar prisiminkime mūsų rusišką klimatą – vidutiniškai derlingą dirvą, ilgas žiemas ir tik vieną tikrą derlių per metus. Įsivaizduokite, kad į bakalėjos parduotuvę galite nueiti tik kartą per metus. Beje, tai parašyta namų statyboje. Ir visa tai turi būti saugoma ištisus metus. Taigi viskas buvo fermentuojama, tai yra, kol produktas laikomas, jis tampa dietinis, fermentuojamas ir labai prisotintas lakto ir bifido floros, kuri saugojo mūsų protėvius nuo visų infekcijų, gydė žaizdas ir išlaikė kalcį kauluose iki brandžios senatvės. 120-160 metų.

Tai yra, duona taip pat yra gydomasis produktas. Raugas puikiai gaunamas iš tų pačių miltų, kurie dedami į duoną. Mus žudo grybai (mielės). Prieš 200 metų mielės buvo vadinamos visai ne grybais, o misa, natūraliai fermentuota iš stambaus salyklo (pieno rūgšties floros). Skirtingai nuo mus ėdančių grybų, loko ir bifido flora yra mikroorganizmai, ant kurių mes parazituojame.

Ir paprastai, jei jums labiau patinka ruginė duona, tada ruginis raugas. Sumaišykite 100 ml (nepainioti su gramais) miltų ir šilto vandens, suvyniokite į rankšluostį ir parai prie radiatoriaus arba ant viryklės (galite įdėti vieną raziną. Tada įpilkite dar 100 ml (išimkite razinas) ir dar dienai - raugas paruoštas.

Duonai kepti - 500-600 gramų miltų paimkite mūsų raugą, įpilkite 200 ml vandens ir miltų (tai tešla), išmaišykite ir vėl rankšluosčiu ant viryklės ar baterijos 15-18 valandų, kol suputos. Pusę šios tešlos sumaišome su savo 500-600 gramų miltų ir darome įprastą tešlą su kuo tik norite. O antroji tešlos pusė kitam kartui yra raugas (užkasame šaltai). Tešla kyla 5-8 valandas ir prie viryklės ar akumuliatoriaus. Orkaitėje 2,5-3,5 valandos palaipsniui mažinama temperatūra nuo 280 laipsnių iki 120 (su patirtimi tai ateis) arba rusiškoje orkaitėje, kuri palaipsniui vėsta. Gero apetito.

Tačiau daugeliui įdomu, kokioje temperatūroje grybai miršta? Ir tada einame. Kiek galima maitinti liaudį šia nesąmonė. Taip – tokia duona skani, be jokios abejonės, bet kam kišti žmonėms į galvas šitas pragaištingas kaladėles! Grybai žūva esant šiek tiek daugiau nei šešiasdešimties laipsnių temperatūrai, pelėsiniai grybai nemiršta erdvėje – bet mes jų nevalgome. Jei paprastoje duonoje grybai nemirtų, duonos tūris net ir iškepus visada padidėtų.

Turite suprasti, kad grybai miršta TIK kremavimo metu! Duonos porėtos struktūros šilumos laidumas yra didesnis nei madingiausių šildytuvų ir nekeptų mikrourvų duonos milijonais. Po terminio apdorojimo grybai iš dalies patenka į suspenduotą animaciją, tačiau atskirti juos nuo duonos nėra problemų. Be to, rūgimo metu grybai duoną taip gausiai apdorodavo antibiotikais, kad joje nebegali augti tik grybai. Tik šoko lakto ir bifido floros dozės gali sunaikinti grybus. Bet visi tie nuodai, kuriuos vadiname gira, taip pat daug metų gaminami su mielėmis (dalinuosi kitu). Kefyras (šiuolaikinis) – piengrybiai, kombuča, gyvi ryžiai ir kitos nešvarios gudrybės, kurias mums primeta grybai ir jų produktai. Tai yra tie patys kūneliai, kurie sukelia pienligę ir sugeria visą kalcį, sukeliantį osteoporozę.

Pažvelkime į GOST 171-81, pagal kurį gaminamos šios mielės.

Nuodų, stabilių junginių, kurie neišsiskiria iš organizmo, sąrašas:

Amonio sulfatas

Amonio sulfatas

Amoniako vanduo

Karbamidas

Sieros rūgštis

Oleino rūgštis

Chlorinės kalkės

Statybinės kalkės

Karščiui atsparios balinimo kalkės

Formalinas

Furacilinas

Skystas ploviklis

Trijų tipų druskos rūgštis

Yra legenda, kad toks receptas buvo paimtas iš vokiečių biochemikų raidos.

Vokietijos Reichstago dokumentuose nuo 1936 12 06. yra ataskaita apie mielinės tešlos kepinių ir mielinių dešrų savybes. Ir jau 1936-12-07. Goebbelsas ant jo daro užrašą „Iš dietos pašalinkite karius“ir dar vieną „Jei rusai nežus kare, jie mirs nuo mielių, ir mes jiems padėsime“.

Taigi, mes praradome:

1. Kisielius. Užtat geriame krakmolingą bulvių sultinį, su citrinos rūgštimi arba geriausiu atveju spanguolėmis. Iš bulvių susidaro mielės, kitaip nei iš avižų. O sultinį mūsų protėviai gamindavo iš tirštos avižų giros. Tai vienas iš vaistų nuo visų ligų, tiek giros, tiek avižų – būtinai avižiniai dribsniai.

2. Shti (kopūstų sriuba) yra gira arba daržovių sriuba, virta ant giros arba giros pyrago. Domostrojus: „Ir duok alaus daryklai už alaus ir košės, už rūgščiųjų kopūstų sriubą, salyklą, miltus ir apynius – ir visa tai, kas būtų užrašyta“

3. Alus ir medus – dabar tai didžiulis gėrimas. Anksčiau mielės buvo malamas salyklas, sutrintas (plikytas labai ypatingu būdu – tai yra misa) ir fermentuojamas. Tai yra, tai buvo giros gaminimo meistriškumo aukštumos.

4. Raugintas pienas – dabar tai kefyro arba jogurto grybas.

5. Rauginti kopūstai – dabar gaminami ne rauginant, o rauginant. Tai yra, vynas fermentuojamas, tada jis peroksiduoja iki nuodų, kurie žudo visus gyvus dalykus (actas). Ir jie konservavo kopūstus. Viskas vienodo skonio, bet nėra gydomosios floros, viskas žudoma!

6. Duona – paskaitykite, kaip istorikai iššifruoja pavadinimą „Borodino duona“? Ir kad prie Borodino lukštas sumaišė visas grupes ir prieskonius vežimėlyje. O tas kažkoks „Borodinas“viską sugalvojo ir kitokius mėšelius. Ir niekam nerūpi, kad angliškai duona yra Bread, vokiškai – Brot, tai yra, šaknis aiškiai nurodo ne duonos rūšį, o duoną apskritai. Matyt, duona yra BRODINSKY. Tai yra, kažkas klaidžioja ir ant to gaminama tešla. Tas pats raugas, pieno rūgšties fermentacijoje.

(Nuotraukoje ruginė duona ir avižinių dribsnių kefyras ant natūralaus rauginimo)

Galite pridėti viską. Buvome apgauti! Iš mūsų paėmė visus pieno rūgšties produktus ir, nepakeitę pavadinimo, pripumpuoja mus mielėmis, tai yra pelėsiu. Ko mūsų protėviai neleido net ant būsto sienos. Be to, dėl to jie galėjo išardyti namo sieną ar net apleisti namą. Beje, toje pačioje Biblijoje tai yra išsamiai aprašyta, matyt, tada žmonės žinojo, kad parazitiniai demonai gyvena ten, kur yra pelėsių ir mielių.

Leviticus:

33 Viešpats kalbėjo Mozei ir Aaronui, sakydamas:

34 Kai įeisite į Kanaano žemę, kurią duodu jums nuosavybėn, ir užkrausiu raupsų marą ant jūsų nuosavybės žemės namų, 35 Tada tas, kurio namai turi eiti, sakys kunigui: Mano namuose yra maras.

36 Kunigas lieps ištuštinti namus, kol kunigas įeis ištirti maro, kad viskas namuose netaptų nešvaru. po to kunigas ateis apžiūrėti namo.

37 Jei apžiūrėjęs opą pamatys, kad ant namo sienų esanti opa susideda iš žalsvų ar rausvų duobučių, kurios bus gilinamos sienoje, 38 Tada kunigas išeis iš namų prie namų durų ir uždraus juos septynioms dienoms.

39 Septintą dieną kunigas vėl ateis ir, jei pamatys, kad maras išplito per namų sienas, 40 Tada kunigas lieps išskaldyti akmenis, ant kurių yra maras, ir išmesti juos už miesto į nešvarią vietą.

41 Bet jie turi iškrapštyti namo vidų, o nubrauktą tinką išpilti už miesto į nešvarią vietą.

42 Ir jie paims kitus akmenis ir sudės juos vietoje tų akmenų, paims kitą dangą ir aptrauks namą.

43 Jei maras vėl pasirodytų ir žydėtų ant namo po to, kai buvo išdaužyti akmenys ir namas buvo išdraskytas ir padengtas, 44 Tada ateis kunigas ir apžiūrės, o jei maras išplito ant namų, tai yra raupsai, jis yra nešvarus.

45 Šis namas turi būti sugriautas, jo akmenys, mediena ir visa namo danga turi būti išnešti už miesto į nešvarią vietą.

46 Kas įeina į namus visą laiką, kai jie yra užrakinti, yra nešvarus iki vakaro.

O mielių, ty alkoholio, fermentacijos produktai paprastai buvo draudžiami iki netikro Petro 1. Degtinės išpirkos laikais žmonės ištisuose kaimuose eidavo mirti ir maištauti, kad tik negertų degtinės.

Būtina skubiai uždrausti naudoti mieles ruošiant bet kokį maistą Rusijos teritorijoje. Viską gaminkite patys namuose, neįsileisdami į namus mielių. Paskleiskite šią informaciją ir rašykite peticijas, kad mielės būtų uždraustos visuose maisto ruošimo etapuose.