Turinys:

Amarantas yra tikroji slavų duona! Štai kodėl Petras I griežtai uždraudė auginti burnočius
Amarantas yra tikroji slavų duona! Štai kodėl Petras I griežtai uždraudė auginti burnočius

Video: Amarantas yra tikroji slavų duona! Štai kodėl Petras I griežtai uždraudė auginti burnočius

Video: Amarantas yra tikroji slavų duona! Štai kodėl Petras I griežtai uždraudė auginti burnočius
Video: How Putin’s ‘Russian empire’ is under threat | Fred Harter 2024, Gegužė
Anonim

Kokia nesuvokiamai graži ir paslaptinga gamta! Žiūri į augalą, manai, kad tai piktžolė, bet pasirodo… Širica, aksomas, aksamitnikas, gaidžio uodega, katės uodega, lapės uodega – šiam gražuoliui yra daugybė vardų. Bet kurio vasaros gyventojo-sodininko akiai pažįstamas burnočio žiedas saugo didžiausią paslaptį!

Mara yra senovės slavų mirties deivė. Amarantas pažodžiui reiškia „neigti mirtį“, pradinė raidė „a“ir baisiosios deivės vardas sudaro magišką žodį, užsimenantį apie nemirtingumą …

Kadaise burnočiai buvo pagrindinis slavų tautų maistas. Iki Petro I reformų valstiečiai ir kiti darbininkai pasižymėjo puikia sveikata ir buvo ilgaamžiai. Kodėl Petras uždraudė auginti šį augalą ir gaminti iš jo duoną? Deja, tai nėra tiksliai žinoma. Ir gaila, kad viskas taip susiklostė, žmonės prarado per daug, nustojo valgyti burnočius!

Amarantų sėklos

Kuo daugiau mokslininkų tyrinės šį augalą, tuo daugiau stulbinančių faktų jie sužinos. Unikalias burnočių sėklų ir aliejaus savybes Nikolajus Ivanovičius Vavilovas tyrė dar XX amžiaus 30-aisiais, tačiau po jo mirties daugelis darbų buvo prarasti. Tik dabar vėl susipažįstame su šiuo natūraliu gydytoju!

Naudingos burnočių savybės

Absoliučiai visose augalo dalyse yra aliejaus, krakmolo, įvairių vitaminų, mikroelementų, pektino, karotino, lizino, mineralinių druskų. Japonijoje burnočiai yra taip pat labai vertinami dėl savo super sudėties, kaip ir kalmarų mėsa!

Stebuklingo augalo sėklose yra vertingo aliejaus. Labai skanu juos valgyti lengvai paskrudintus, skonis primena kedro riešutus. Sėklų galima dėti į bet kokius miltinius gaminius, troškinius, pyragus.

Amarantų lapuose gausu vitamino C, karotino, flavonoidų, kalcio, kalio, cinko, mangano druskų. Jie sėkmingai naudojami gydant pankreatitą, gastritą, cukrinį diabetą, navikus, inkstų ir kepenų ligas.

Lapų skonis primena špinatus. Ką iš jų galima virti? Sriuba, įvairios salotos, kompotas, arbata, sirupas, lapelius galite naudoti kaip pyrago ir blynų įdarą. Skanus ir beprotiškai sveikas maistas!

Amarantų aliejus yra skvaleno, stipraus antioksidanto, šaltinis. Neseniai mokslininkai išsiaiškino, kad skvaleno yra žmogaus odos sekrete. Amarantų aliejus stebuklingai atkuria odą, gydo žaizdas, šį produktą galima tepti išoriškai ir valgyti.

Egzema, grybelinės ligos, odos infekcijos: neprilygstamas aliejus išgydys visa tai.

Buročio užpilai ir nuovirai stabdo kraują, gydo kepenis ir širdį, virškinamojo trakto infekcijas. Augalo antpilu gydomas vaikų šlapimo nelaikymas.

Amarantų sultys ir susmulkinti žalumynai gali būti naudojami kaip losjonas, veido kaukė ar kondicionierius plaukams. Biologiškai aktyvios medžiagos teigiamai veikia odą, jaunina, suteikia plaukams žvilgesio ir elastingumo. Štai koks jis, piktžolė…

Amarantų miltai gaminami iš sėklų. Šiame produkte nėra glitimo, todėl iš šių miltų gaunami labai sveiki produktai! Amarantų miltai padeda sumažinti cukraus kiekį kraujyje, padeda numesti svorio, teigiamai veikia virškinamąjį traktą.

Petro I mitybos reforma – maisto genocidas

Petras I pradėjo kampaniją, siekdamas nuskurdinti mūsų mitybą, daugelis rusiškos virtuvės produktų buvo uždrausti, juos pakeitė bulvės, pomidorai… Iki Petro Rusijoje buvo 108 riešutų, 108 daržovių, 108 vaisių, 108 uogų, 108 gumbelių rūšys., 108 grūdų rūšys, 108 prieskoniai ir 108 vaisių rūšys * atitinkančios 108 slavų dievus.

Vaizdas
Vaizdas

Po Petro išliko maistui naudojamų šventų rūšių vienetaikad žmogus gali įsitikinti pats. Europoje tai buvo daroma dar anksčiau. Javai, vaisiai ir šaknų mazgeliai buvo ypač stipriai sunaikinti, nes jie buvo susiję su žmogaus reinkarnacija. Vienintelis dalykas, kurį padarė apgavikas Petras – leido auginti bulves (bulvės, kaip ir tabakas (!) Priklauso nakvišų šeimai. Viršūnės, akys ir žalios bulvės yra nuodingos. Žaliose bulvėse yra labai stiprių nuodų, solaninų, ypač pavojingų vaikų sveikatai), saldžiosios bulvės ir molinė kriaušė, kurios šiandien mažai valgomos.

Sunaikinus šventus augalus, naudojamus tam tikru metu, buvo prarastos sudėtingos dieviškos kūno reakcijos (prisiminkime rusų patarlę „kiekviena daržovė turi savo laiką“). Maišant maistą organizme sukeldavo puvimo procesus, o dabar žmonės, užuot kvepia, skleidžia smarvę.

Vaizdas
Vaizdas

Adoptogeniniai augalai beveik išnyko, liko tik silpnai aktyvūs: „gyvybės šaknis“, citrinžolė, zamaniha, auksašaknis. Jie prisidėjo prie žmogaus prisitaikymo prie sunkių sąlygų ir išlaikė žmogų jaunatvišką ir sveiką. Visiškai nėra metamorfizuojančių augalų, prisidedančių prie įvairių kūno ir išvaizdos metamorfozių, apie 20 metų „Šventoji grandinė“buvo rasta Tibeto kalnuose, o šiandien net ir to nebeliko.

Mitybos išeikvojimo kampanija tęsiasi šiandien, kopūstai ir sorgai beveik išnyko iš naudojimo, aguonas auginti draudžiama. Iš daugelio šventų dovanų liko tik pavadinimai, kurie šiandien mums duodami kaip žinomų vaisių sinonimai.

Pavyzdys:

  • Grukhva, kaliva, bukhma, landushka - šiandien išduodamos kaip rūtos.
  • Armud, quit, pigwa, gutei, gun – dingusios dovanos, kurios perduodamos kaip svarainiai.
  • Dar XIX amžiuje Kukish ir Dulia reiškė kriaušę, nors tai buvo visiškai skirtingos dovanos, šiandien šiais žodžiais kalbama apie figos atvaizdą (taip pat, beje, dovaną). Kumštis su įdėtu nykščiu, anksčiau žymėjęs širdies mudrą, šiandien naudojamas kaip neigiamas ženklas. Jie nustojo auginti dulas, figas ir figas, nes jie buvo šventi augalai tarp chazarų ir varangų.
  • Jau pastaruoju metu Proskas pramintas „soromis“, miežiai – miežiais, o soros ir miežių grūdai iš mūsų žemės ūkio amžiams išnyko.

Maisto genocidas

Pradžiai prisiminkime, kad krikščionys pakeitė POST – organizmo valymo ir sklandaus perėjimo nuo vienos rūšies maisto prie kito sistemą (buvo POST natūralus, jis tapo religingu, neatitinkančiu kūno darbo, natūralių procesų). Petrinės epochoje rusiška virtuvė prarado daugybę produktų, jie pradėjo diegti užsienietiškus – pažeidė dietą.

Petrovskio aferą tęsė bolševikai … Nepaisant daugybės prarastų produktų, rusų virtuvė vis dar buvo turtinga įvairove (skaitykite ikirevoliucinius kulinarinius leidinius). Bolševikai sunaikino šią įvairovę.

„Tai, ką dabar laikome rusiška virtuve, yra maisto tradicija, dirbtinai sukurta sovietiniais laikais, esant dideliam maisto trūkumui ir pradinių ingredientų stygiui. Sovietinė produktų planavimo ir paskirstymo sistema nepaliko akmens nuo tradicinės rusų virtuvės įvairovės “, - Antonas Prokofjevas, restorano „Gusyatnikoff“šefas-konsultantas.

Vaizdas
Vaizdas

Pavyzdžiui, keli rusiškos virtuvės patiekalai:

Türi – rauginti, pieno produktai.

Botvini.

Pigus.

Repnitsa.

Tavrančukas.

Moliūgas.

Aguonų pienas.

Žirnių sūris.

Kalya - žuvis, vištiena, antis.

Kopūstų sriuba – iš šviežių kopūstų, iš raugintų kopūstų, ropių, žalumynų, grybų, mėsos, vištienos, žuvies, dribsnių, su miltų ankštimi ir kt.

Ukha - paprastas, šafranas, vištiena, dvigubas, trigubas, globojantis ir kt.

Rauginti kopūstai – kopūstai, burokėliai, karvės pastarnokai, ropės.

Peings - bruknės, spanguolės, obuoliai, erškėčiai, kriaušės, kaulavaisiai, viburnum, debesylos, slyvos, vyšnios.

Kūnas – žuvis, vištiena, mėsa. Virta, kepta, keptuvė.

Sūris – kreminis, grietinės, biskvitiškas.

Varškė. Sulaužytas varškės sūris. Varškės karoliukai.

Kisielius – žirniai, kviečiai, pieno produktai, grikiai, avižiniai dribsniai, iš rugių sėklų.

Vaisių gėrimai. Gira – balta, raudona, uoginė, obuolinė, kadagio, beržo ir kt.

Vanduo – bruknės, serbentai, kalnų pelenai, vyšnios, braškės.

Uogienės ir pyragaičiai – neįtikėtinai daug variantų, reikėtų parašyti atskirą knygą.

Nepamirškite, kad daugelis patiekalų buvo gaminami su medumi – tai tikrasis Rusijos auksas.

Šis patiekalų sąrašas – lašas jūroje nuo įvairovės, po kuria buvo prigrūsti mūsų protėvių stalai, nors čia tik pažįstami produktai, tačiau jų dalis mūsų racione gerokai sumažėjo. Tarkime, prisimenate, kada paskutinį kartą valgėte ropių tyrę ar moliūgų košę? Bet tai vienas pagrindinių rusiškos virtuvės patiekalų, jau nekalbant apie paprasčiausią – garuose virtą ropę. Aguonas auginti privačiame sektoriuje apskritai buvo draudžiama, nors pastaruoju metu jie valgė aguonas tiesiai iš sodo. Atvežami bananai, apelsinai ir kiti svetimi produktai.

Dabar yra paskutinis maisto genocido etapas – Žmonės buvo varomi iš žemės į miestus, panaikinta maisto kontrolė, chemija tapo įprasta, įvedami GMO produktai, nesilaikoma POST, nėra maisto kultūros.

„Jei nori užkariauti šalį, atsinešk svetimą produktą; bus energijos nutekėjimas, žmonės susirgs, o sergančius vergus bus lengviau valdyti “- Ivanas Rūstusis.

Tie. Ivanas Rūstusis dar 1580 m. žinojo, ko tikėtis iš mūsų priešų. Ir po 100 metų romanovai pradėjo įgyvendinti šį planą, pradėjo naikinti rusų virtuvę.

Rekomenduojamas: