Kodėl SSRS kariuomenė netoleravo „Šrapnelio“kaip pagrindinio patiekalo?
Kodėl SSRS kariuomenė netoleravo „Šrapnelio“kaip pagrindinio patiekalo?

Video: Kodėl SSRS kariuomenė netoleravo „Šrapnelio“kaip pagrindinio patiekalo?

Video: Kodėl SSRS kariuomenė netoleravo „Šrapnelio“kaip pagrindinio patiekalo?
Video: Kūno kultūros ir sporto pedagogika VU ŠA. Kalba dėstytojai 2024, Gegužė
Anonim

Ne kiekvienas žmogus mėgsta miežių košę. Be to, kaip rodo atšiauri realybė, daugelis karių tuo nesidžiaugia. Tačiau Sovietų Sąjungos gynybos ministerija su šia maisto produkto suvokimo „ypatybe“niekada neatsižvelgė ir visai ne dėl to, kad nekentė savo kovotojų. Paprasčiausiai – reikia valgyti košę! Taigi kodėl būtent miežiai buvo „pagrindinis patiekalas“?

Naudinga košė
Naudinga košė

Dienos javų norma sovietų kariams buvo 300–400 gramų. Tuo pačiu, kokia tai turėtų būti košė, mitybos receptuose niekada nebuvo nurodyta. Miežiai ne veltui tapo pagrindine sovietų armijos koše. Miežiai buvo atrinkti remiantis teigiamų veiksnių deriniu. Pirma, perlinių kruopų košė yra labai sveika, joje daug vitaminų ir mineralų. Antra, jis yra gana patenkinamas, galintis numalšinti suaugusio vyro alkį su palyginti maža produkto mase. Trečia, ilgai laikant perlines kruopas iš tikrųjų nesugadina įvairūs kenkėjai. Vyšnia ant torto yra kaina. Perlinių miežių kaina yra labai maža, o tai vėlgi svarbu, kai nuolat tiekiamas maistas daugeliui žmonių.

Buvo daug košės
Buvo daug košės

Dar viena miežių košės ypatybė – žmogus ilgą laiką jaučia sotumą. Šiuo požiūriu ji daug pranašesnė už net grikių košę. Karinės tarnybos sąlygomis toks „subtilumas“taip pat labai svarbus, nes tuščiam skrandžiui ką nors gero padaryti labai sunku, ypač kalbant apie fizinį ir protinį darbą.

Kariuomenė gamina netinkamai
Kariuomenė gamina netinkamai

Įdomus faktas:SSRS kariuomenėje miežių košė buvo vadinama „skeveldromis“(dėl vizualinio panašumo), taip pat „brezentu“ir „varžtu“.

Dėl viso to, kaip jau buvo pažymėta, sovietinėje armijoje miežių košės nemėgo nei kareiviai, nei karininkai. Taip yra todėl, kad perlinės kruopos turi vieną „siaubingą“trūkumą. Kad košė būtų tikrai skani, ją reikia tinkamai išvirti. Visų pirma, prieš verdant javus reikia pamirkyti vandenyje 5-6 valandas. Tai pakeičia jo skonį į gerąją pusę. Žinoma, daugeliu atvejų kariuomenės virtuvė negalėjo sau leisti (arba tiesiog nenorėjo) skirti laiko ir pastangų tokiems malonumui.

Rekomenduojamas: