Degtinė iš naftos: standartinis alkoholio magnatų triukas

2024 Autorius: Seth Attwood | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-16 16:11

Girtuokliai teigia, kad degtinė yra išaukštintas taurus gėrimas, nes neturi skonio, o jei geriamas kaip vanduo, tai apskritai yra aukščiausios klasės. Neišvardinkime visiems jau žinomų nuobodžių faktų apie alkoholio pavojų, apie bendrą organizmo nuodijimą, smūgį į genofondą ir laipsnišką individo moralinį irimą.

Supraskime vadinamąjį. degtinės „grynumo“faktorius, o tai iš tikrųjų labai abejotina.

Šiuolaikinė degtinės gamybos technologija iš esmės skiriasi nuo klasikinio metodo, todėl tie, kurie mėgsta cituoti Mendelejevą ir klasiką degtinės atžvilgiu, gali palikti savo tezes. Realybė kitokia.

XIX amžiuje gaminiui sukurti degtinė buvo distiliuojama specialiais dvigubais arba trigubais kubeliais, o ypač atkakliais kokybės siekimo atvejais – penkis kartus sublimaciniais kubeliais.

Šiuo metu gaminys gaminamas ištisinėmis kolonėlėmis, produktas yra rektifikuoto (rektifikuoto alkoholio, kuriame yra ne mažiau 4,43% vandens, verda 78, 15 °C temperatūroje) ir vandens mišinys. Visi skelbimai, kad „mūsų degtinė gaminama iš grūdų alkoholio, yra rinkodaros intriga (rinkodara yra mokslas, kaip įtikinti, kad tau taip reikia kažkokio nežinomo daikto, kad tu turi jį nusipirkti).

Chemijos pamoka

Prieš šimtą metų žibalas buvo pagrindinis galutinis rafinavimo produktas. Tiesą sakant, tai yra lengviausia ir labiausiai prieinama frakcija iš ilgo angliavandenilių žaliavų sublimacijos produktų sąrašo. Žibalas buvo naudojamas apšviesti niūrų pramonės eros aušros gyvenimą ir kol kas primityvi technologija tiko visiems.

Laikas bėgo… Atsirado automobilių stovėjimo aikštelė. Man pradėjo reikėti benzino. O „lengvąją“naftos žaliavų dalį imta imti intensyviau. Augant postagrarinės civilizacijos poreikiams, buvo gilinama ir tobulinama „juodojo aukso“apdirbimo technologija. Gimus krekingo ir pirolizės procesams, ant aukštų vamzdžių, skirtų naftos chemikams, buvo uždegtos „amžinosios ugnies“. Jame deginami dujiniai giluminio apdorojimo šalutiniai produktai. Garsiausias iš jų yra etilenas. Dėl savo molekulinės sandaros jis, kaip tikra moteriškė, lengvai ir natūraliai užmezga ryšį su kitomis medžiagomis, išaugindamas margus „chemijos vaikučius“. Legendinis A. M. Butlerovas, o dar 1873 m., susituokęs su etilenu su sieros rūgštimi, gavo etilo sieros rūgštį. Apdorojęs jį vandeniu, tikro mago žvilgsniu, organinės chemijos šviesulys parodė nustebusį gyventoją sintetinis etilo alkoholis.

Atrodė, kad ledas pratrūko, ir nuo šiol alkoholinė žibalo aliejaus upė begaline audringa ir putojančia srove plūstels į šalies platybes. Kad ir kas tai be būtų. Prireikė beveik 80 metų, kol senoji laboratorijos patirtis gavo gamybos registraciją. Tik XX amžiaus šeštajame dešimtmetyje technologai sugebėjo ištaisyti naftos krekingo ir pirolizės dujų surinkimo procesus ir suteikti Butlerio išradimui antrą gyvenimą. Organizuoti degtinės atgimimas iš aliejaus.

Teisybės dėlei pažymime, kad aukštos kokybės rusiška degtinė iš tikrųjų gaminama iš grūdų, tačiau jos kaina yra labai brangi. Ir, be to, mielas drauge, jei perkate 0, 7 už 4500r ir galvojate, kad "gertis, bet kokybiška, gimtadienio garbei bla bla bla", tada labai tikėtina, kad paimsite gražų butelį skalbinių vertos 300r. Viską padirbinėja, visi pardavinėja padirbtas prekes, net visokius reklamuojamus „hipermarketus“.

Degtinės alkoholiuose, tokiuose kaip „ekstra“ir „aukšto grynumo“pagal GOST, kaip žaliavas leidžiama naudoti bulves, runkelių cukrų ir melasą. Tačiau su medicinos pramone susijusios įmonės degtinei ruošti naudoja medicininį alkoholį, pagamintą iš naftos perdirbto produkto – etileno. Baisūs pasakojimai, kad šiuolaikinė degtinė gaminama iš aliejaus, pasirodo, ne pasakos, o tikrovė. Farmacinių tinktūrų gamyboje naudojamas tas pats „naftos“alkoholis, o tai nėra taip baisu ir apskritai normalu, nes šių tinktūrų paskirtis šiek tiek skiriasi.

Oficialiai gaminti degtinę iš medicininio alkoholio (tai yra iš tikrųjų iš aliejaus) DRAUDŽIAMA, bet kaip sakoma, kas paklaus? Kapitalizmo dėsniai (apie pelną ir nusikalstamumą) nebuvo panaikinti. Daugelyje regionų degtinė paprastai gaminama iš hidrolizės alkoholio. Ir iš ko pagamintas šis alkoholis? Teisingai, iš pjuvenų. Dar vienas mitas apie „pjuvenų degtinę“virsta realybe.

Naftos alkoholio rinkoje tonas duotas Azerbaidžanas … Iš tiesų, dėl mažai sieros „lengvos“Kaspijos naftos kokybės etileno dalis pirolizės dujose gali siekti 25%. Būtent pigus Azerbaidžano naftos alkoholis yra pigia degtine užtvindytų kazachų boatleggerių ekonominės galios pagrindas. žibalo aliejus Rusijos regionai, besiribojantys su Kazachstanu. Kitas svarbus valgomojo sintetinio alkoholio rinkos žaidėjas yra Kinija … Tačiau jo dalis aliejaus pyrage nedidelė. Didžioji Kinijos sintetikos dalis yra hidrolizės arba, paprasčiau tariant, jos vejasi. iš pjuvenų … Bet jis taip pat yra pigiausias. Pjuvenų grūdus nėra lengva sugriebti. Su apgailestavimu galima konstatuoti, kad mūsų šalies teritorijoje neliko nei vienos spirito varyklos, kurios įranga būtų galąsta bulvių žaliavai. Gamybinių įrenginių, kuriuose dirbtų melasa ir kitos cukraus pramonės atliekos, praktiškai nėra. Liūto dalį melasos sugeria mielių gamyba. Ateityje liks pašariniai grūdai, aliejus ir medienos atliekų hidrolizė.

Neįmanoma nuginčyti fakto, kad degtinė buvo ir išlieka geriausiai parduodamas stiprus alkoholinis gėrimas pasaulyje, kurio iš viso parduota 450 mln. dekalitrų. Antrąją vietą užima tradicinis anglosaksų distiliatas – viskis, kurio pasaulinė pardavimų apimtis gerokai mažesnė, apie 200 mln. dekalitrų. Rinka turi nežymaus augimo perspektyvas, kondicionuojamų grūdų apimtys neribotos, o gana ribotos, tad žibalo aliejaus bus. Nors žmonės mėgsta, žinoma, kviečius. Prastos kokybės degtinė pavojinga ne dėl paties alkoholio komponento (C2H5OH), o dėl priemaišų, kurios daug toksiškesnis nei alkoholis (o alkoholis yra toksiškas nuodas).

Reikia pažymėti, kad net bulvių ar burokėlių distiliatus labai sunku išvalyti fuzelio alyvos ir priemaišas, ką jau kalbėti apie „aliejų ir pjuvenas“.

Pažangūs alkoholio vartotojai žino, kad vos tik rinkoje atsiranda naujos markės degtinė, jos kokybė daugmaž priimtina, po jos neskauda galvos, nepučia stogas. Tačiau po kelių mėnesių situacija pasikeičia. Chemikai tuoj bandys įvesti analogiją su AAS pogrindyje, kai pirmiausia išleidžiamas veikiantis, garsėjantis produktas, po kurio jis pakeičiamas manekenais ar mažesnės koncentracijos prepa. Tačiau iš tikrųjų degtinės atveju viskas paprasčiau: filtravimo metu naudojami anglies ar sidabro filtrai. Po kurio laiko filtrai pasipildo šlakais, tačiau jų keisti niekas neskuba, nes „padidinamas gamybos efektyvumas“. Tokiu atveju degtinė vis tiek bus išvalyta, tačiau pasitelkus kitą labai efektyvų filtrą – jūsų kepenys. Visa tai, kas išdėstyta aukščiau, žinoma, taikoma visiems gėrimams, kurie gaminami iš degtinės. Autorius nieko nekviečia, nes kiekvienas turi savo nervų mazgą tarp ausų.